Il cavallo: dati fisiologici
- Ciclo sessuale della fattrice nel periodo riproduttivo: in media 22 giorni.
- Gestazione: circa 340 giorni, cioè circa 11 mesi.
- Peso del puledro alla nascita: circa il 10% del peso della madre, ma dipende anche da altri fattori.
- Frequenza respiratoria a riposo: 10-14 atti al minuto.
- Temperatura a riposo: 37-38 °C misurata per via rettale.
Il garrese si trova dietro la criniera, davanti al dorso. Rispetto alla carne bovina, quella di cavallo è più povera di grassi, più ricca di ferro e si deteriora più facilmente.
Andature
Al passo un cavallo percorre circa 100 metri al minuto, al galoppo (prove a ostacoli escluse) circa 350 metri al minuto. Il trotto è un'andatura naturale a due tempi. La rottura è un difetto relativo al ritmo dell'andatura; anche l'arpeggio è un difetto legato all'andatura.
In equitazione la volta è una linea circolare con diametro inferiore a 10 metri, il circolo una linea circolare con diametro superiore a 10 metri. Quando due cavalieri si incrociano sul campo a ostacoli, entrambi tengono la propria destra. Sono mezzi sussidiari per comunicare con il cavallo l'imboccatura, la martingala e gli speroni.
Appiombi, piedi e tare
Quando il veterinario descrive un cavallo come "sotto di sé", "mancino" o "cagnolo" sta esaminando le linee degli appiombi. Altri termini da conoscere:
- tarlo: infezione fungina dell'unghia;
- sobbattitura: contusione della suola;
- un cavallo fabbrica quando lo zoccolo posteriore batte contro il piede anteriore corrispondente;
- mollette: tare molli articolari;
- formelle: callo osseo a livello della corona;
- fontanelle: depressioni sopra le arcate orbitali.