📘 FloricolturaFloricoltura⏱ 13 min

Floricoltura: propagazione, coltivazione in serra, difesa e gestione aziendale

Lezione per la esame di capacità professionale agricola

La propagazione

Per le talee il substrato migliore è quello prevalentemente sabbioso. La stella di Natale si moltiplica bene per talea apicale. Anche la rosa si propaga per talea: in estate con rami semilegnosi, in autunno-inverno con rami legnosi.

Altri termini utili:

  • Stoloni: fusti sottili e striscianti che crescono a contatto con il terreno e possono sviluppare radici e foglie.
  • Scooping e scoring: due tecniche per propagare i bulbi.
  • Gemma a legno: schiudendosi produce un germoglio. Gemma mista: produce un germoglio con un'infiorescenza.

Moltiplicare il materiale in screen house permette di controllare i patogeni trasmessi da insetti vettori. Nel vivaio è sconsigliato riutilizzare i vasi, perché possono trasmettere patologie radicali. Il cartellino azzurro che accompagna il materiale vivaistico certifica lo stato fitosanitario e le caratteristiche genetiche e varietali delle piante.

Fotoperiodo e specie

Le piante che fioriscono quando l'illuminazione non supera le 12 ore al giorno si chiamano brevidiurne.

  • Tulipano: ama gli ambienti luminosi; i bulbi si piantano in autunno, meglio a ottobre.
  • Narciso: fiorisce tra febbraio e aprile. Si mette a dimora in autunno, da settembre a dicembre, con i bulbi a 2-3 cm di profondità e distanziati di circa 20-25 cm.
  • Rose: per un bouquet di rose bianche si sceglie la varietà Avalanche.
  • Peonia: Sarah Bernhardt, Duchesse de Nemours e Coral Charm sono varietà di peonia; "Jimmy" no.
  • Sedum e Delosperma cooperi sono piante da esterno con foglia grassa; Arabis caucasica e Saxifraga sono piante perenni.

Nutrizione e substrati

  • Il fosforo è l'elemento più importante per stimolare la fioritura.
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